Сегодня купил вот такие "резаки по дереву", они конечно дешёвые(146 рублей), отсюда и сталь не ахти какая, но для начала пойдёт, поглядим сколько заточку держать будут, да и вообще в работе.
 

Всё лежит в пластиковом коробке, лезвия на магнитной полоске, держатся плотно, отсоединить нужный трудно))). В общем поживём увидим.